Sweet Potato Benefits: सर्दियों का मौसम दस्तक दे चुका है, लेकिन सभी लोगों ने अभी तक सर्दियों के फल और सब्जी खाने शुरू नहीं किए हैं। शकरकंद हमेसा से ही नवंबर के बाद देखने को मिलता है। दिखने मे यह एक साधारण फल हैं, लेकिन यह पोषण से भरपूर है।

शकरकंद को स्वीट पोटैटो के नाम से जाना जाता है। यह एक सुपर फूड है जो सर्दियों मांग शरीर को गर्म रखने का काम करता है। यह डायबिटीज के मरीजों के लिए भी काफी फायदेमंद माना जाता है। इसमे कई तरह के एंटी ऑक्सीडेंट, फाइबर और विटामिन पाए जाते है। यह एक फल नहीं एक ज़द पर आधारित सब्जी है को मुख्य रूप से धरती मे ही होती हैं।

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Sweet Potato Benefits: शकरकंद खाने के फायदे

वैसे तो सर्दी के मौसम मे और भी कई तरह के फल और सब्जी है लेकिन शकरकंद कुछ खास है। यह सब्जी होने के बाद भी केवल उबाल कर ही खाया जाता है। कुछ लोग इसी भुन कर भी खाना पसंद करते हैं। इसका सबसे पहला फायदा डायबिटीज मे देखने को मिलता है।

डायबिटीज मे शकरकंद के फायदे

सफेद रंग के छिलके वालीं शकरकंद को सर्दियो मे कहने से डायबिटीज को कंट्रोल किया जा सकता है। सर्दी के मौसम मे डायबिटीज का खतरा बढ़ जाता हैं लेकिन यह शकरकंद की मदद से इसको कंट्रोल कर सकते है।

शकरकंद कैसे करता है पाचन मे मदद

यह एक ऐसी सब्जी है जो कब्ज को सही करने मे मदद करती है। साथ ही इस से पेट से संबंधित रोग कम होते है। यह टेस्ट मे हल्का मीठा होता है और इसमे काफी ज्यादा मात्रा मे carbohydrate पाया जाता है। यह एक सप्लिमेंट फूड की तरह भी कम करता है।

इम्यून सिस्टम को शकरकंद देता है ताकत

एक फूड सप्लिमेंट होने के अलावा यह एक इम्यूनिटी बूस्टर भी है। इसमे विटामिन C पाया जाता है, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाए मे मदद करता है। और साथ ही यह सर्दी और खांसी से भी दूर रखता है। इस तरह के फायदे पहुंचाकर यह सब्जी और भी ख़ास बन जाती है।

अस्थमा के इलाज मे शकरकंद का प्रयोग

अगर आपको या फिर आपके किसी भी परिवार के सदस्यों मे से किसी एक को अस्थमा है तो यह आपके लिए एक अच्छी खबर है। शकरकंद के पोषक तत्व मांसपेशियों को मजबूत बनाए के साथ अस्थमा जैसी बीमारियों को भी सही करने मे मदद करता है।

मोटापे को कम करने मे शकरकंद कैसे करे मदद